El pan es un alimento de consumo básico en decenas de países del mundo y en algunas culturas está presente en prácticamente todas las comidas del día. Por ello, hemos querido dedicarle nuestro nuevo Informe de Combate, en el que analizamos las principales características de esta industria, así como sus impactos más importantes. No está claro…
Much@s de nuestr@s abuel@s, aquell@s que vivieron las épocas de escasez de mediados del siglo pasado, apenas se imaginaban poder comer carne cada día. Hoy se ha convertido en algo natural comer productos cárnicos no sólo todos los días, sino varias veces cada día. Y, como no podía ser de otra manera, el consumo de carne…
¡Estamos de estreno en Carro de Combate! Como ya anunciamos hace un tiempo (puedes leer aquí todas las novedades que hemos anunciado), hemos una nueva newsletter en la que queremos centrarnos, sobre todo, en contaros las principales novedades sobre la economía social y solidaria, sobre abusos en la cadena de producción de lo que compráis, y el medio…
El verano está a punto de llegar, pero no por ello debemos bajar la guardia como consumidor@s crític@s. En nuestra Agenda de Consumo Responsable 2019 seguimos adentrándonos en el consumo responsable, y más concretamente en aprender a leer etiquetas. Este mes aclaramos así algunos conceptos importantes, como que natural y orgánico no es lo mismo,…
¿Has intentando alguna vez que tus residuos de todo un año quepan en un tarro de cristal como el de los influencers de Instagram? ¿Cuántos días tardaste en desistir? Si eres como el común de los mortales (es decir, alguien con mucho trabajo, poco tiempo, en ocasiones un@ o vari@s hij@s, y ninguna tienda a…
El buen tiempo ya está aquí (aunque a veces no parece que termina de llegar) y mayo ya se ha asomado. Así que en nuestra Agenda de Consumo Responsable nos metemos de lleno en este nuevo mes, en el que empezaremos a mirar con lupa las etiquetas. Las etiquetas son el principal escaparate que las…
Las nuevas etapas son siempre excitantes, pero están llenas de incertidumbres. En Carro de Combate celebramos hoy nuestro séptimo aniversario abriendo una nueva etapa, con el reto de intentar disipar esa incertidumbre que no nos ha abandonado desde que naciéramos: ¿seremos capaces de consolidar un proyecto de periodismo independiente dirigido a consumidores que quieren ser más…
Comienza el documental Silas mostrándonos desde el aire unos paisajes de los que ya hemos hablado mucho en Carro de Combate: kilómetros y kilómetros de tierra iguales unos a otros, con enormes plantaciones de palma aceitera que, al igual que en Camerún, Guinea Bissau, Sierra Leona y otros países vecinos, se extienden sobre Liberia a…
En Carro de Combate colaboramos con el Atlas de Justicia Medioambiental ¿Sería posible mapear la destrucción ambiental que está sufriendo el planeta? ¿y la de los conflictos sociales y laborales que provoca? Es sin duda una tarea complicada, dada la magnitud del problema, pero en ello trabajan desde hace unos años en el EJAtlas (Environmental…
Los primeros tres meses del año han quedado ya atrás y estamos ya en plena primavera. Y en nuestra Agenda de Consumo Responsable iniciamos también un nuevo reto: el de buscar alternativas de consumo. Durante los primeros meses del año nos hemos centrado en analizar nuestro consumo para poder empezar a tomar medidas, aunque también…
Diseño del logo de Carro de Combate: Elena Alonso Tofé.
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