Consumo responsable: ¿cómo saber de dónde procede lo que compramos?

  Uno de los principales objetivos de este blog es ayudar a identificar de dónde proceden los productos que consumimos y cómo han sido fabricados. No es una tarea fácil ya que la información que se da al consumidor es escasa. En Europa, por ejemplo, la legislación aprobada por la UE solo obliga a señalar en …

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