¿Cómo se forma realmente el precio de los alimentos? El caso del azúcar
Por     |    abr 2, 2015
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¿Cómo se forma realmente el precio de los alimentos? El caso del azúcar

Este domingo, esperábamos con mucho interés el nuevo programa de Alberto Chicote, ese famoso cocinero estridente que esta vez prometía contarnos cuáles son las claves del precio de los alimentos más cotidianos en nuestra cesta de la compra. El precio, y no las condiciones sociales o medioambientales en las que ha sido fabricado, es el factor más importante para el consumidor a la hora de adquirir un producto, pero no deja […]

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Consumismo, publicidad y ‘subvertising': la batalla cultural hacia el consumo crítico
Por     |    mar 31, 2015
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Consumismo, publicidad y ‘subvertising': la batalla cultural hacia el consumo crítico

Detrás del consumo están los productores. Ese es el lema del Colectivo Solidario, una cooperativa argentina fundada en 2010 con el objetivo de vencer el mayor cuello de botella de la Economía Social y Solidaria (ESS): la comercialización y distribución; la llegada a aquellos consumidores interesados en reflexionar sobre las consecuencias socioambientales de sus prácticas diarias. Ellos tienen su sede física en el interesantísimo mercado social de Bondpland, en Buenos […]

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Camboya, un paradigma de las expropiaciones forzosas
Por     |    mar 26, 2015
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Camboya, un paradigma de las expropiaciones forzosas

En este blog, hemos hablado en numerosas ocasiones de la gravedad de las expropiaciones forzosas que durante los últimos años se han acelerado vertiginosamente, principalmente en países pobres de Asia, África y Latinoamérica. Confiscar la tierra a las comunidades locales para dársela a empresas o inversores se ha convertido en una práctica frecuente de la que hay pocos datos concretos y cuyo alcance no se conoce en profundidad,  pero que […]

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Leonardo Boff: “El capitalismo prefiere ser suicida que cambiar”
Por     |    mar 18, 2015
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Leonardo Boff: “El capitalismo prefiere ser suicida que cambiar”

  A sus 76 años, el teólogo brasileño Leonardo Boff sigue siendo una de las mentes más despiertas y comprometidas del intelectualismo latinoamericano. Procedente de la tradición franciscana, fue uno de los padres de la Teología de la Liberación, que él define como “un método para hacer teología desde la visión del oprimido, que nace del grito de desesperación del afroamericano, del indígena, de las mujeres, para ayudar a su […]

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La fruta: nuevo Informe de Combate
Por     |    mar 8, 2015
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La fruta: nuevo Informe de Combate

Según la botánica, el fruto, o la fruta, es aquel producto del desarrollo del ovario de una flor tras ser fecundada, en el que quedan contenidas las semillas; se obtienen de una enorme variedad de plantas, sobre todo, árboles y arbustos. En el imaginario popular, la fruta es la parte dulce y sabrosa de las plantas que consumimos como postre o entre horas; aunque depende de las tradiciones: en Asia, […]

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El consumo como acto político, a debate
Por     |    mar 2, 2015
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El consumo como acto político, a debate

El lunes pasado, en la flamante nueva sede de Traficantes de Sueños, tuvimos el honor de presentar Carro de Combate. Consumir es un acto político (Clave Intelectual, 2014) junto a Ana Etchenique (CECU), Javier Guzmán (VSF/Justicia Alimentaria Global), Yago Álvarez (El Salmón Contracorriente) y Thilo Schäfer (La Marea). Una mesa de honor para conversar acerca del potencial del consumo como acto político. Ana Etchenique dio en el clavo cuando apuntó a […]

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Los 12 químicos más peligrosos en los cosméticos
Por     |    feb 18, 2015
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Los 12 químicos más peligrosos en los cosméticos

La cosmética es uno de los sectores que mayor auge ha vivido durante las últimas décadas. Los cosméticos más antiguos se crearon hace miles de años, aunque ligados a ritos religiosos y reservados a chamanes o sacerdotisas. Las primeras decoraciones del cuerpo utilizadas por la población civil fueron probablemente los tatuajes, de los que se han encontrado indicios de su uso ya en el año 6.000 antes de Cristo. Las primeras evidencias de […]

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El dinero, talón de Aquiles del capitalismo
Por     |    feb 11, 2015
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El dinero, talón de Aquiles del capitalismo

Todos sabemos que el dinero tiene un papel central en nuestras economías y en nuestras sociedades; intuitivamente, le atribuimos una idiosincrasia mezquina, tal vez amoral. Lo que no todos imaginamos es que esa centralidad del dinero es tan nueva en la historia como lo es el capitalismo, con sus dos siglos de historia. Porque antes, muchísimo antes, ya existía la moneda, el dinero como forma de facilitar los intercambios, pero […]

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Cosmética, nuevo Informe de Combate
Por     |    feb 6, 2015
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Cosmética, nuevo Informe de Combate

La cosmética es uno de los sectores que ha vivido un mayor auge en la sociedad de consumo durante los últimos años. Los cosméticos, es decir, aquellos productos que utilizamos para la higiene personal o como recurso para mejorar la apariencia, se han utilizado durante miles de años pero su uso estaba a menudo restringido a la alta sociedad o a ritos religiosos y culturales. Fue en el siglo XX […]

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La revolución del tiempo
Por     |    ene 30, 2015
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La revolución del tiempo

  Dice un proverbio africano que los blancos tenemos relojes, pero que en África tienen el tiempo. Nos hemos acostumbrado a vivir contando horas, minutos y segundos; mirando un reloj que nos esclaviza, que impone a mujeres y hombres los tiempos que requiere la reproducción del capital. La lógica de la ganancia se impone a la vida por medio de las agujas del reloj, esas que objetivizan el tiempo para […]

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