Investigamos el impacto de lo que consumes
Investigamos la industria internacional de la palmaUno de Dos. El aceite de palma en tu vida diariaNuestro primer libro analiza la industria del azúcarAmarga Dulzura, una historia sobre el origen del azúcarUna radiografía a la cesta de la compraCarro de Combate. Consumir es un acto políticoTe necesitamos para seguir investigando¡Únete a la comunidad Carro de Combate!

Uno de Dos. El aceite de palma en tu vida diaria

Investigamos la industria internacional de la palma

¿Es el aceite de palma una alternativa sostenible para las poblaciones campesinas y el medio ambiente o incrementa la desigualdad y destruir las culturas locales y sus territorios?

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Amarga Dulzura, una historia sobre el origen del azúcar

Nuestro primer libro analiza la industria del azúcar

Una investigación en profundidad sobre los impactos sociales y medioambientales de este dulce ingrediente diario.

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Carro de Combate. Consumir es un acto político

Una radiografía a la cesta de la compra

Analizamos en un libro los principales impactos sociales y medioambientales de 20 productos de consumo cotidiano, desde los lácteos y el café, a la ropa o la electrónica.

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Te necesitamos para seguir investigando

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¿Puede el aceite de palma ser sostenible? Una radiografía a la RSPO

“¿Nunca os planteasteis que, para conseguir un aceite de palma sostenible, tal vez había que establecer un límite a su producción?”. Tras más de una hora de fluida conversación, Andrew Ng hizo una pausa durante un momento. “La verdad es que no había pensado en ello”, respondió. Andrew Ng fue una de las personas clave…

Un análisis crítico de la alimentación escolar

Como ya sabéis, Carro de Combate ha participado en la campaña de Del campo al cole para investigar los comedores escolares y realizar un documental sobre esa temática. Nosotras hemos elaborado un informe que acaba de ser publicado, bajo el título La Alimentación escolar en España. Hacia un modelo más saludable y sostenible, y que puede descargarse…

Informes de Combate: sectores y productos

Los informes de combate son pequeños documentos, de unas cuatro páginas, en los que analizamos a fondo un sector. Datos básicos, introducción histórica, países productores, consumidores… Una completa radiografía para conocer de un vistazo lo que hay detrás de productos tan básicos como el algodón, el azúcar o las semillas. También analizamos sectores especialmente clave…

Monocultivo y agricultura ecológica, ¿quién apuesta por la sostenibilidad y quién por la rentabilidad?

Autor Invitado – Oxfam Intermón Distintos tipos de verduras y hortalizas o variedades de frutas cuidadosamente seleccionadas y listas para ser compradas por el consumidor. Esto es lo que nos encontramos cada vez que acudimos a adquirir algunos de los productos frescos de nuestra cesta de la compra. ¿Pero te has planteado alguna vez cuál es…