Investigamos el impacto de lo que consumes
Investigamos la industria internacional de la palmaUno de Dos. El aceite de palma en tu vida diariaNuestro primer libro analiza la industria del azúcarAmarga Dulzura, una historia sobre el origen del azúcarUna radiografía a la cesta de la compraCarro de Combate. Consumir es un acto políticoTe necesitamos para seguir investigando¡Únete a la comunidad Carro de Combate!

Uno de Dos. El aceite de palma en tu vida diaria

Investigamos la industria internacional de la palma

¿Es el aceite de palma una alternativa sostenible para las poblaciones campesinas y el medio ambiente o incrementa la desigualdad y destruir las culturas locales y sus territorios?

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Amarga Dulzura, una historia sobre el origen del azúcar

Nuestro primer libro analiza la industria del azúcar

Una investigación en profundidad sobre los impactos sociales y medioambientales de este dulce ingrediente diario.

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Carro de Combate. Consumir es un acto político

Una radiografía a la cesta de la compra

Analizamos en un libro los principales impactos sociales y medioambientales de 20 productos de consumo cotidiano, desde los lácteos y el café, a la ropa o la electrónica.

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Te necesitamos para seguir investigando

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El libro ‘Carro de Combate’ sale en versión ebook

Desde que en noviembre de 2014 salió a la venta nuestro libro ‘Carro de Combate. Consumir es un acto político’, muchos nos habéis preguntado si saldría una versión electrónica del mismo. Sin embargo, a diferencia de ‘Amarga Dulzura’, nuestro primer libro que fue totalmente autoeditado, ‘Carro de Combate’ lo publicamos con la editorial Clave Intelectual…

Un análisis crítico de la alimentación escolar

Como ya sabéis, Carro de Combate ha participado en la campaña de Del campo al cole para investigar los comedores escolares y realizar un documental sobre esa temática. Nosotras hemos elaborado un informe que acaba de ser publicado, bajo el título La Alimentación escolar en España. Hacia un modelo más saludable y sostenible, y que puede descargarse…

Informes de Combate: sectores y productos

Los informes de combate son pequeños documentos, de unas cuatro páginas, en los que analizamos a fondo un sector. Datos básicos, introducción histórica, países productores, consumidores… Una completa radiografía para conocer de un vistazo lo que hay detrás de productos tan básicos como el algodón, el azúcar o las semillas. También analizamos sectores especialmente clave…

Una lista de productos y marcas con aceite de palma

Actualización 15/01/2017: Muchos de vosotros nos habéis pedido una lista de productos que no lleven aceite de palma. Dado que el número de peticiones es muy alto, lo vamos a incluir dentro de nuestras prioridades. Sin embargo, pensamos que es importante terminar esta lista para poder compararlas e identificar mejor los productos que más a…