Carro de combate

La industria del maíz, bajo lupa en nuestro nuevo Informe de Combate

El maíz ha sido la base de la alimentación de los pueblos nativos americanos y sigue siendo un alimento fundamental para todos los países del continente. Sin embargo, hoy en día se ha convertido en una de esas materias primas sagradas para la industria tanto alimentaria como energética. Su consumo directo es ahora marginal, sobre …

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Liberamos el Informe de Combate sobre las semillas

Durante siglos, los campesinos seleccionaron una parte de la simiente, la que presentaba mejores caracterí­sticas, para poder plantar la próxima cosecha, mientras que el resto se destinaba al consumo humano. Esta práctica milenaria cambió a partir de los años 80, después de que el Tribunal Supremo de Estados Unidos decretara que los organismos vivos también son …

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El modelo actual de consumo: social y ambientalmente insostenible

La teoría económica hegemónica entiende el consumo bajo la perspectiva del homo eoconomicus, esto es, la visión del ser humano como sujeto racional y egoísta por naturaleza, que busca el máximo beneficio personal a través de sus acciones de consumo. Así lo explicó Stuart Mill en 1836: “[La política económica] no trata la totalidad de …

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