Hace unos días, la ingeniera Alicia Valero, conocida por su análisis de la escasez de minerales para la transición energética, se refería a la preocupante escasez de otro recurso algo diferente: el suelo fértil. «Estamos degradando el suelo a una gran velocidad», aseguraba. «Y sin suelo, no habrá alimento». El 33% de suelo a nivel …
En octubre 2019, las redes sociales se llenaron de vídeos e imágenes de peces y crustáceos agonizando en las orillas del Mar Menor. Miles de ellos murieron por la falta de oxígeno en esta albufera de agua salada que acoge uno de los ecosistemas con mayor valor ecológico en España. No era el primer aviso …
Detrás de lo que comemos, siempre, hay una historia. En los casi nueve años de andadura de Carro de Combate, nosotras hemos querido desvelar esa parte del relato que se nos oculta. Hemos viajado miles de kilómetros para narrar las historias que nos traen las poblaciones aledañas a las plantaciones de caña de azúcar, de …
¿Quieres saber qué tipo de alternativas se están planteando en nuestros campos? ¿Eres agricultor/a y quieres conocer ideas nuevas sobre técnicas de cultivo? ¿O saber más sobre las semillas o sobre los nuevos sistemas alimentarios agroecológicos de proximidad? Repensar la forma en la que producimos nuestra comida es uno de los principales objetivos de Sembrares, …
Carro de Combate participa en el Congreso Online de Agricultura Libre (Sembrares) Leer más »
2020 será, sin ninguna duda, recordado como el año de la pandemia. Cientos, miles de millones de personas en todo el mundo han visto cómo sus vidas se paralizaban, en la mayor experiencia colectiva que vivimos en décadas. Una recaída en el cuerpo, lo llamó el filósofo Santiago Alba Rico, porque la COVID-19 vino a …
Los agricultores en España se han echado a las calles con buenas razones. Denuncian que los precios que reciben actualmente por sus cosechas son insuficientes para cubrir siquiera los costes de producción y que la situación es insostenible. Y las medidas que el gobierno ha anunciado no les parecen suficientes. Las causas son complejas y …
5 formas de comprar directamente (o casi) a los agricultores Leer más »
Comienza el documental Silas mostrándonos desde el aire unos paisajes de los que ya hemos hablado mucho en Carro de Combate: kilómetros y kilómetros de tierra iguales unos a otros, con enormes plantaciones de palma aceitera que, al igual que en Camerún, Guinea Bissau, Sierra Leona y otros países vecinos, se extienden sobre Liberia a …
Autor Invitado – Oxfam Intermón Distintos tipos de verduras y hortalizas o variedades de frutas cuidadosamente seleccionadas y listas para ser compradas por el consumidor. Esto es lo que nos encontramos cada vez que acudimos a adquirir algunos de los productos frescos de nuestra cesta de la compra. ¿Pero te has planteado alguna vez cuál es …
Colaboración especial de Intermon Oxfam Nos movemos en una sociedad consumista en la que los alimentos y recursos no solo cumplen su función original, sino que en muchos casos se han convertido en una fuente de opulencia y de derroche. Muchos de los alimentos se procesan de forma artificial, se presentan en envoltorios orientados a …
El maíz ha sido la base de la alimentación de los pueblos nativos americanos y sigue siendo un alimento fundamental para todos los países del continente. Sin embargo, hoy en día se ha convertido en una de esas materias primas sagradas para la industria tanto alimentaria como energética. Su consumo directo es ahora marginal, sobre …
La industria del maíz, bajo lupa en nuestro nuevo Informe de Combate Leer más »
