Carro de combate – Carro de combate

Lecturas de verano con tu mecenazgo: La dictadura de los supermercados y Cara y cruz de las multinacionales españolas en América Latina

05/07/2017 | Texto: Nazaret Castro

El pasado mes de abril, la editorial Akal publicó La dictadura de los supermercados. Cómo los grandes distribuidores deciden lo que consumimos. En este ensayo hacemos una panorámica del sector distribución en España y recorremos los impactos socioambientales asociados al modelo de la gran distribución, con énfasis en el caso de los alimentos: ¿qué relación…

¿Sabes qué esconden las etiquetas? Apréndelo con Carro de Combate

04/05/2017 | Texto: Carro de combate

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| Carro de combate

¿Cuando vas al supermercado, eres capaz de identificar todos los ingredientes que hay en esa larga lista de las magdalenas que quieres comprar? ¿O de esa sopa en polvo? ¿Sabes qué significa E-621 o E-421? ¿O qué implica que en un alimento ponga que es light? ¿O que un cosmético es hipoalergénico? Las etiquetas son nuestra principal…

Cinco años combatiendo el consumo irresponsable

01/05/2017 | Texto: Nazaret Castro

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Carro de Combate nació cuando Laura, que escribía desde Camboya, y yo, que lo hacía desde Brasil, nos dimos cuenta que estábamos denunciando en nuestros reportajes dinámicas similares, como las condiciones casi esclavistas de los trabajadores y trabajadoras de países latinoamericanos y asiáticos en los cañaverales o en los talleres ilegales del textil, productos…

Hazte mecenas y llévate las ‘Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo’

30/03/2017 | Texto: Nazaret Castro

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| Carro de combate, Revive

¿Cuál era la bebida favorita de los revolucionarios europeos? ¿Por qué se pensaba que la patata era una planta diabólica? ¿Cuándo se encontraron (¡por suerte!) el tomate y la pasta? ¿En qué momento la pimienta valió más que el oro? Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo da respuesta a todas estas…

El libro ‘Carro de Combate’ sale en versión ebook

29/03/2017 | Texto: Carro de combate

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| Carro de combate

Desde que en noviembre de 2014 salió a la venta nuestro libro ‘Carro de Combate. Consumir es un acto político’, muchos nos habéis preguntado si saldría una versión electrónica del mismo. Sin embargo, a diferencia de ‘Amarga Dulzura’, nuestro primer libro que fue totalmente autoeditado, ‘Carro de Combate’ lo publicamos con la editorial Clave Intelectual…

José Esquinas: “Especular con los alimentos es un crimen. Pero es completamente legal”.

15/03/2017 | Texto: Aurora Moreno Alcojor

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| Carro de combate

Entrevistamos a José Esquinas, uno de los referentes de nuestro país cuando hablamos del hambre: el hambre entendida como una realidad con la que se podría acabar si existiese la voluntad política de hacerlo. Originario de Ciudad Real y descendiente de agricultores -“Lo que más me ha enseñado en la vida son los años que…

¿Nos ayudas a completar la lista sobre productos con aceite de palma?

06/03/2017 | Texto: Carro de combate

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| Aceite de Palma, Carro de combate, Revive

Durante las últimas semanas, ha habido mucha polémica sobre el aceite de palma en los medios españoles y muchos colegas de profesión nos han pedido ayuda para descifrar esta industria. Algunos han hecho además referencia a la lista de productos con aceite de palma que estamos elaborando y de la que hemos publicado una primera…

Regala Carro de Combate y ayúdanos a investigar

07/12/2016 | Texto: Carro de combate

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| Carro de combate, Revive

De nuevo la Navidad está aquí y muchos de vosotros buscáis regalos alternativos para ofrecer a vuestros amigos y familiares durante estas fiestas. ¿Y por qué no aprovechar para ayudar a un proyecto periodístico independiente? ¿Conoces a alguien a quien le guste nuestro proyecto y que aún no se haya animado a hacerse nuestro mecenas? ¿O quieres…

Hazte mecenas y consigue uno de estos títulos de Clave Intelectual

19/10/2016 | Texto: Carro de combate

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| Carro de combate, Revive

Tenemos buenas y malas noticias al mismo tiempo. Desde nuestra editorial, Clave Intelectual, nos acaban de decir que nos hemos quedado sin copias de nuestro libro ‘Carro de Combate. Consumir es un acto político’. Es una buena noticia, porque eso significa que el libro ha interesado y se han vendido todas las copias. La…

¿Nos ayudas a conocer mejor los comedores escolares?

27/09/2016 | Texto: Carro de combate

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| Carro de combate

Como muchos ya sabéis, hace unos meses nos embarcamos en un nuevo proyecto para investigar los comedores escolares en España. Estamos ahora recopilando información para realizar un informe sobre el sector y estamos contactando a personas que conozcan la situación de su comedor escolar para que nos contesten algunas breves preguntas. Si es tu…