Las empresas cárnicas están utilizando hábiles estrategias de relaciones públicas y ciencia financiada por la industria para convencer al público de que la carne vacuna y los lácteos son buenos para el planeta Artículo publicado originalmente en Desmog, traducido con permiso de la organización y de su autora. Se puede leer en versión original aquí Por …
La población rechaza la presencia de estas factorías debido a sus efectos sobre la seguridad alimentaria y el medio ambiente. La sobrepesca, los malos olores y la inadecuada gestión de los residuos son algunas de las quejas más recurrentes. Las mujeres encargadas de vender el pescado en la lonja se encuentran entre las principales afectadas. …
Gambia se rebela contra la voracidad de las fábricas de pescado Leer más »
El puerto de Cartagena es uno de los principales centros de exportación por mar de animales vivos del mundo. Los animales son enviados principalmente a países de Oriente Medio Desde el exterior, el puerto de Cartagena parece un puerto cualquiera. Camiones que entran, contenedores que se mueven, unas cuantas plantas procesadoras de diferentes materias primas, …
Un nuevo Primero de Mayo, un nuevo aniversario de Carro de Combate. Y ya van 11. Este año lo celebramos con nuestras velas imperfectas, recuperadas de un par de sitios, porque nos representan. Porque llevamos muchos años intentando construir una alternativa periodística que te cuente lo que hay detrás de lo que consumimos y llevamos …
La vida de la ropa en nuestros armarios es cada vez más corta. Pero cuando nos deshacemos de ella, comienza un largo y complejo recorrido que deja un amplio reguero de impactos sociales y medioambientales. Hoy nos preguntamos dónde terminan y qué se hace con las 92 millones de toneladas de residuos textiles que generamos …
Teníamos muchas ganas de anunciaros esto: vuelven los Informes de Combate. Y lo hacen además con un nuevo diseño más profesional y visual para facilitar aún más su lectura. Comenzamos esta nueva serie con un material que es fundamental en nuestras vidas hoy en día y que se ha dibujado como clave para la transición energética: …
Nuestra compañera Nazaret Castro estuvo en Huelva, como parte de la Brigada de Observación Feminista, para conocer de primera mano la situación de las trabajadoras que recogen los frutos rojos. En este texto, recorre las situaciones de abuso que documentó en su viaje. Un segundo texto aborda la dimensión sistémica y estructural de esta sobreexplotación. …
La explotación que sustenta la rentabilidad de la fresa en Huelva Leer más »
Joan Martínez Alier es uno de esos pocos economistas a los que no se les puede aplicar la famosa frase del también economista Kenneth Boulding «el que crea que en un mundo finito puede haber un crecimiento infinito, sólo puede ser un economista o un loco». Martínez Alier es economista, pero no cree en crecimientos …
La soja es una planta oleaginosa de consumo ancestral en países como China; sin embargo, hoy su producción se orienta a proveer de insumos a diferentes industrias, principalmente la elaboración de piensos para el ganado, la fabricación de productos ultraprocesados y la producción de biocombustibles. Actualmente, la soja es la materia prima que sirve de …
Nuevo informe: Soja ¿la nueva palma de los biocombustibles? Leer más »
