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Nuevo informe: Soja ¿la nueva palma de los biocombustibles?

La soja es una planta oleaginosa de consumo ancestral en países como China; sin embargo, hoy su producción se orienta a proveer de insumos a diferentes industrias, principalmente la elaboración de piensos para el ganado, la fabricación de productos ultraprocesados y la producción de biocombustibles. Actualmente, la soja es la materia prima que sirve de …

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Joan Martínez Alier: “La economía industrial es entrópica, no es circular. [Y] es cada vez más entrópica”

Joan Martínez Alier es uno de esos pocos economistas a los que no se les puede aplicar la famosa frase del también economista Kenneth Boulding “el que crea que en un mundo finito puede haber un crecimiento infinito, sólo puede ser un economista o un loco”. Martínez Alier es economista, pero no cree en crecimientos …

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