Carro de combate

Última oportunidad para conseguir uno de nuestros libros con tu mecenazgo

Si eres una de esas cientos de personas que durante los últimos años nos ha apoyado para que pudiéramos investigar, probablemente ya lo sepas. Desde que lanzamos Amarga Dulzura en 2013, hemos incluido en la mayoría de nuestros mecenazgos uno de nuestros libros como recompensa por vuestro apoyo. Porque realmente estamos muy agradecidas y, sin …

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Nuevo informe: Soja ¿la nueva palma de los biocombustibles?

La soja es una planta oleaginosa de consumo ancestral en países como China; sin embargo, hoy su producción se orienta a proveer de insumos a diferentes industrias, principalmente la elaboración de piensos para el ganado, la fabricación de productos ultraprocesados y la producción de biocombustibles. Actualmente, la soja es la materia prima que sirve de …

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Terminamos nuestro proyecto sobre el aceite de palma y publicamos el ebook de la investigación

  Casi tres años han pasado desde que lanzáramos en Goteo la campaña de financiación para nuestro proyecto ‘Uno de dos. El aceite de palma en tu vida diaria’ en el que nos comprometíamos a diseccionar una de las industrias más presentes en nuestra vida diaria, y también una de las más polémicas, la del …

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Aceite de palma: una industria modelada por los mercados financieros

Como parte de nuestra investigación ‘Uno de dos. El aceite de palma en tu vida diaria’, Amigos de la Tierra nos apoyó económicamente para que pudiéramos dedicar más tiempo y recursos a investigar la relación entre los mercados financieros y la industria del aceite de palma. Gracias a ellos hemos podido realizar dos documentos en …

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Por qué vamos a dejar de hablar de consumo responsable

Hace unas semanas, cuando estábamos diseñando el curso sobre consumo que acabamos de lanzar con La Marea, pedimos a nuestras compañeras un pequeño cambio en el planteamiento que puede parecer intrascendente, pero que para nosotras era fundamental. Como es natural, por ser la expresión más utilizada, nos habían pedido que diseñáramos un curso sobre ‘consumo …

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Lanzamos un nuevo Club de Lectura sobre consumo crítico con Boicot al Plástico

Dicen que leer alimenta el alma. Y, por supuesto, la mente. Y cuanto más no podría nutrirse esa mente si, además de leer, charlamos, discutimos, debatimos sobre lo que hemos leído. En comunidad.  Con esta idea, en Boicot al plástico y Carro de Combate nos hemos unido para promover la conversación sobre nuestro consumo, sobre …

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El mercado del azúcar: Un sector en medio de una revolución

Este es el tercer capítulo de nuesto primer libro ‘Amarga Dulzura. Una historia sobre el origen del azúcar’ que publicamos en mayo de 2013. Cinco años después de su publicación, liberamos gradualmente su contenido. Sin embargo, si quieres conseguir una copia en formato de libro electrónico, hazte mecenas de Carro de Combate y ayúdanos a seguir escribiendo …

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