Hace unas semanas, cuando estábamos diseñando el curso sobre consumo que acabamos de lanzar con La Marea, pedimos a nuestras compañeras un pequeño cambio en el planteamiento que puede parecer intrascendente, pero que para nosotras era fundamental. Como es natural, por ser la expresión más utilizada, nos habían pedido que diseñáramos un curso sobre ‘consumo …
Por qué vamos a dejar de hablar de consumo responsable Leer más »
Dicen que leer alimenta el alma. Y, por supuesto, la mente. Y cuanto más no podría nutrirse esa mente si, además de leer, charlamos, discutimos, debatimos sobre lo que hemos leído. En comunidad. Con esta idea, en Boicot al plástico y Carro de Combate nos hemos unido para promover la conversación sobre nuestro consumo, sobre …
Lanzamos un nuevo Club de Lectura sobre consumo crítico con Boicot al Plástico Leer más »
Este es el tercer capítulo de nuesto primer libro ‘Amarga Dulzura. Una historia sobre el origen del azúcar’ que publicamos en mayo de 2013. Cinco años después de su publicación, liberamos gradualmente su contenido. Sin embargo, si quieres conseguir una copia en formato de libro electrónico, hazte mecenas de Carro de Combate y ayúdanos a seguir escribiendo …
El mercado del azúcar: Un sector en medio de una revolución Leer más »
¿Cuántas veces te has parado a pensar en la procedencia de la carne que estás a punto de comerte? En España, la carne fresca debe reflejar el país de origen del animal, pero no la procesada, incluidas buena parte de las hamburguesas que encontramos en los supermercados. A través de ese agujero se cuelan miles de …
Nota: este texto es parte de nuestro libro sobre la industria del azúcar ‘Amarga Dulzura’ que estamos liberando gradualmente. El libro fue posible gracias a la ayuda económica proporcionada por nuestros mecenas. Si quieres ayudarnos a que podamos continuar a escribir libros como éste, puedes hacerte mecenas aquí. “El azúcar pone la energía en la …
Con motivo del 8 de marzo, republicamos este artículo que escribimos para eldiario.es Autoras: Nazaret Castro, Aurora Moreno Alcojor y Laura Villadiego (Colombia, Camerún e Indonesia) Farwiza Farhan se deja la piel para preservar los bosques de orangutanes y elefantes de Indonesia. A miles de kilómetros, en Camerún, un grupo de mujeres recibe el apoyo …
De Colombia a Indonesia: estas mujeres están en pie contra el aceite de palma Leer más »
Por fin estamos a punto de decirlo adiós al 2020. Como para casi todxs, el 2020 ha sido para nosotras un año convulso. Empezó con buenas noticias, con el lanzamiento de nuestro libro ‘Los monocultivos que conquistaron el mundo’ en Argentina, tan solo unos meses después de su publicación en España. Mientras, trabajábamos en …
¿Cansada de regalar siempre lo mismo? ¿De saber que lo que regales acabará en un cajón? Muchas nos enfrentamos a esta disyuntiva cuando se acercan las Navidades, especialmente aquellos comprometidos con el consumo responsable y con una forma de comprar que no ponga en peligro nuestro medio ambiente. ¿Y por qué no regalas algo diferente? …
Regala Carro de Combate estas navidades y ayúdanos a investigar Leer más »
Como muchas ya sabéis, hace seis años, Carro de Combate se convirtió en libro. La editorial Clave Intelectual publicó un libro que reunía la esencia de nuestro trabajo. Un libro que explicaba cómo es posible que podamos encontrar miles de productos en supermercados y tiendas, y en qué se basa el modelo de producción y …
Hazte mecenas y llévate nuestro libro ‘Carro de Combate. Consumir es un acto político’ Leer más »
¿De dónde vienen los productos que consumimos? ¿Qué contienen los alimentos que compramos? Parecen preguntas sencillas y, sin embargo, sabemos muy poco de los productos que componen nuestra cesta de la compra. Las etiquetas de los alimentos que adquirimos suelen ser ininteligibles para el consumidor medio y resulta virtualmente imposible saber de dónde vienen las …
