Este domingo, esperábamos con mucho interés el nuevo programa de Alberto Chicote, ese famoso cocinero estridente que esta vez prometíía contarnos cuáles son las claves del precio de los alimentos más cotidianos en nuestra cesta de la compra. El precio, y no las condiciones sociales o medioambientales en las que ha sido fabricado, es el …
¿Cómo se forma realmente el precio de los alimentos? El caso del azúcar Read More »
Detrás del consumo están los productores. Ese es el lema del Colectivo Solidario, una cooperativa argentina fundada en 2010 con el objetivo de vencer el mayor cuello de botella de la Economía Social y Solidaria (ESS): la comercializacón y distribución; la llegada a aquellos consumidores interesados en reflexionar sobre las consecuencias socioambientales de sus prácticas …
Consumismo, publicidad y ‘subvertising’: la batalla cultural hacia el consumo crítico Read More »
En este blog, hemos hablado en numerosas ocasiones de la gravedad de las expropiaciones forzosas que durante los últimos años se han acelerado vertiginosamente, principalmente en países pobres de Asia, ífrica y Latinoamérica. Confiscar la tierra a las comunidades locales para dársela a empresas o inversores se ha convertido en una práctica frecuente de la …
Camboya, un paradigma de las expropiaciones forzosas Read More »
A sus 76 años, el teólogo brasileño Leonardo Boff sigue siendo una de las mentes más despiertas y comprometidas del intelectualismo latinoamericano. Procedente de la tradición franciscana, fue uno de los padres de la Teología de la Liberación, que él define como «un método para hacer teología desde la visión del oprimido, que nace …
Leonardo Boff: «El capitalismo prefiere ser suicida que cambiar» Read More »
Según la botánica, el fruto, o la fruta, es aquel producto del desarrollo del ovario de una flor tras ser fecundada, en el que quedan contenidas las semillas; se obtienen de una enorme variedad de plantas, sobre todo, árboles y arbustos. En el imaginario popular, la fruta es la parte dulce y sabrosa de las …
El lunes pasado, en la flamante nueva sede de Traficantes de Sueños, tuvimos el honor de presentar Carro de Combate. Consumir es un acto político (Clave Intelectual, 2014) junto a Ana Etchenique (CECU), Javier Guzmán (VSF/Justicia Alimentaria Global), Yago ílvarez (El Salmón Contracorriente) y Thilo Schí¤fer (La Marea). Una mesa de honor para conversar acerca del …
La cosmética es uno de los sectores que mayor auge ha vivido durante las últimas décadas. Los cosméticos más antiguos se crearon hace miles de años, aunque ligados a ritos religiosos y reservados a chamanes o sacerdotisas. Las primeras decoraciones del cuerpo utilizadas por la población civil fueron probablemente los tatuajes, de los que se …
Los 12 compuestos químicos más peligrosos en los cosméticos Read More »
Todos sabemos que el dinero tiene un papel central en nuestras economías y en nuestras sociedades; intuitivamente, le atribuimos una idiosincrasia mezquina, tal vez amoral. Lo que no todos imaginamos es que esa centralidad del dinero es tan nueva en la historia como lo es el capitalismo, con sus dos siglos de historia. Porque antes, …
La cosmética es uno de los sectores que ha vivido un mayor auge en la sociedad de consumo durante los últimos años. Los cosméticos, es decir, aquellos productos que utilizamos para la higiene personal o como recurso para mejorar la apariencia, se han utilizado durante miles de años pero su uso estaba a menudo restringido …
Dice un proverbio africano que los blancos tenemos relojes, pero que en África tienen el tiempo. Nos hemos acostumbrado a vivir contando horas, minutos y segundos; mirando un reloj que nos esclaviza, que impone a mujeres y hombres los tiempos que requiere la reproducción del capital. La lógica de la ganancia se impone a …
