Carro de combate

Curso de Combate (segunda edición): aprende a leer las etiquetas con Carro de Combate

Volvemos con una nueva edición de nuestro ‘Curso de Combate’ que ya realizamos a mediadios de año junto a El Salmón Contracorriente y en el que nos centramos en descifrar las etiquetas de lo que compramos cada día. Las etiquetas son nuestra principal ventana a aquellos productos que nos encontramos cada día en supermercados y tiendas. La …

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Una industria sobre los hombros de las mujeres: la brecha de género en la industria del aceite de palma

Cada día, Nila, después de su jornada de trabajo rociando fertilizantes en una plantación de aceite de palma, vuelve a casa mareada y, a veces, con náuseas. “Ahora estoy mejor que cuando rociaba también pesticidas”, explica la menuda mujer de 25 años. Su trabajo vale además menos que el de su marido, un recolector en …

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¡Hazte mecenas y consigue una suscripción especial a Ballena Blanca!

En Carro de Combate continuamos uniendo fuerzas con proyectos que nos parecen interesantes y que queremos apoyar. Un año más nos hemos aliado con Ballena Blanca, una revista trimestral de medio ambiente y economía, para traer una oferta especial para los mecenas de Carro de Combate. Por eso, si ahora te haces mecenas de Carro de …

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¿Sabes qué esconden las etiquetas? Apréndelo con Carro de Combate

¿Cuando vas al supermercado, eres capaz de identificar todos los ingredientes que hay en esa larga lista de las magdalenas que quieres comprar? ¿O de esa sopa en polvo? ¿Sabes qué significa E-621 o E-421? ¿O qué implica que en un alimento ponga que es light? ¿O que un cosmético es hipoalergénico? Las etiquetas son nuestra principal …

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