Aurora Moreno

Una radiografía a la comida que tiramos

Más de un tercio de todos los alimentos que producimos termina en la basura en las diferentes fases entre la producción y el consumo final. Un problema estructural que contribuye a la crisis social, económica y climática y ha de abordarse de forma amplia y ambiciosa. 

Club de lectura para un consumo más crítico y una vida más plácida. ¿Te apuntas?

¿Sabías que tenemos un Club de Lectura junto a las increíbles compañeras de Boicot al Plástico? Pues sí, ¡hace ya más de dos años que lo lanzamos! Lo hemos contado por aquí en alguna ocasión pero nos encontramos con que buena parte de vosotr@s no lo sabéis y queríamos aprovechar este momento para explicaros bien …

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«El contenedor de ropa se percibe en términos de asistencia social, no como el lugar donde deshacerse de un residuo»

Charlamos con Gemma Morell, ingeniera en diseño industrial especializada en sostenibilidad, premio de Ecodiseño en Cataluña en 2021 y que actualmente realiza su doctorado investigando sobre los procesos de circularidad de los textiles usados. Forma parte del Grupo de investigación Sostenipra (sostenibilidad y protección ambiental) de la Universidad Autónoma de Barcelona y, a pesar de …

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Gambia se rebela contra la voracidad de las fábricas de pescado

La población rechaza la presencia de estas factorías debido a sus efectos sobre la seguridad alimentaria y el medio ambiente. La sobrepesca, los malos olores y la inadecuada gestión de los residuos son algunas de las quejas más recurrentes. Las mujeres encargadas de vender el pescado en la lonja se encuentran entre las principales afectadas. …

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Las pequeñas grandes luchas contra el cambio Climático en África

Este texto es un extracto del capítulo 4 de ‘El Cambio Climático en África: efectos, estrategias de adaptación y soluciones desde el continente’. El libro, en su conjunto, intenta explicar por qué los impactos del cambio climático están siendo mayores en las poblaciones y países más empobrecidos del continente africano. Este capítulo, en concreto, recoge …

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‘Y ahora yo qué hago’. Reflexiones y pistas para actuar ante el cambio climático

“Y ahora yo qué hago”. Es la pregunta que se hará cualquiera que comience a interesarse por los efectos que tendrá el cambio climático. Y la pregunta a la que intenta dar respuesta el investigador Andreu Escrivà en el ensayo que lleva ese mismo nombre y que nos invita a “Evitar la culpa climática y …

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«Golden Fish, African Fish», pescado para dar de comer al pescado.

La pesca ha sido históricamente uno de los grandes recursos naturales de África Occidental. Las aguas del Océano Atlántico albergan a la altura de Mali y Senegal numerosas especies y disfrutan de una enorme biodiversidad, lo que ha permitido una larga tradición de pescadores y de exportación y venta de pescado ahumado a los países …

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