Autor Invitado – Oxfam Intermón Distintos tipos de verduras y hortalizas o variedades de frutas cuidadosamente seleccionadas y listas para ser compradas por el consumidor. Esto es lo que nos encontramos cada vez que acudimos a adquirir algunos de los productos frescos de nuestra cesta de la compra. ¿Pero te has planteado alguna vez cuál es …
«¿Nunca os planteasteis que, para conseguir un aceite de palma sostenible, tal vez había que establecer un límite a su producción?». Tras más de una hora de fluida conversación, Andrew Ng hizo una pausa durante un momento. «La verdad es que no había pensado en ello», respondió. Andrew Ng fue una de las personas clave …
¿Puede el aceite de palma ser sostenible? Una radiografía a la RSPO Read More »
Como ya sabéis, Carro de Combate ha participado en la campaña de Del campo al cole para investigar los comedores escolares y realizar un documental sobre esa temática. Nosotras hemos elaborado un informe que acaba de ser publicado, bajo el título La Alimentación escolar en España. Hacia un modelo más saludable y sostenible, y que puede descargarse …
Como muchos ya sabéis, seguimos con nuestra investigación sobre la industria del aceite de palma. Pero no queremos que nuestra investigación se quede únicamente en nuestra web y estamos colaborando con otros proyectos para que más gente conozca qué hay detrás del aceite de palma que consume todos los días, muchas veces sin saberlo. Por …
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Ayer, la BBC publicó una investigación en la que revelaba que varias marcas, entre ellas Zara y Mango, emplean refugiados sirios de forma ilegal a través de sus subcontratas en Turquía. Algunas de ellas, como Mark and Spencer, tenían incluso a menores. La investigación ha causado mucho revuelo de lo que muchos han considerado el …
Tenemos buenas y malas noticias al mismo tiempo. Desde nuestra editorial, Clave Intelectual, nos acaban de decir que nos hemos quedado sin copias de nuestro libro ‘Carro de Combate. Consumir es un acto político’. Es una buena noticia, porque eso significa que el libro ha interesado y se han vendido todas las copias. La …
Hazte mecenas y consigue uno de estos títulos de Clave Intelectual Read More »
«Desde que la espada y la cruz desembarcaron en tierras americanas, la conquista europea castigó la adoración de la naturaleza, que era pecado de idolatría, con penas de azote, horca o fuego. La comunión entre la naturaleza y la gente, costumbre pagana, fue abolida en nombre de Dios y después en nombre de la civilización. …
“No la llames africana”. La violenta expansión de la palma de aceite en Colombia Read More »
Chocolate perdió primero su casa. Cuando la selva en la que vivía apenas tenía ya árboles, vinieron a por él y a por su madre. Ella era demasiado grande para ser vendida, así que la mataron. Y Chocolate, entonces un bebé orangután, terminó preso de unos cazadores furtivos que intentaron venderlo al mejor postor. «El tráfico …
El paisaje del aceite de palma: los impactos medioambientales de un gran monocultivo Read More »
Texto por Aurora Moreno Alcojor “Al que roba aceite de palma, le traiciona su boca enrojecida”, refrán tradicional de África Occidental. Si en algún lugar del mundo la palma aceitera no es nueva, es precisamente en África occidental, donde se ha cultivado y consumido desde tiempos inmemoriales. La palma era uno más de los cultivos …
África, en el punto de mira para las empresas de aceite de palma. El caso de Camerún Read More »
Como muchos ya sabéis, hace unos meses nos embarcamos en un nuevo proyecto para investigar los comedores escolares en España. Estamos ahora recopilando información para realizar un informe sobre el sector y estamos contactando a personas que conozcan la situación de su comedor escolar para que nos contesten algunas breves preguntas. Si es tu …
¿Nos ayudas a conocer mejor los comedores escolares? Read More »
