Colectivo Solidario: «Detrás del consumo siempre están los productores»

En su catálogo hay pastas, legumbres, infusiones, galletas, queso, dulces y una larga lista de productos que comparten una característica: haber sido producido por proyectos de trabajo autogestionados -más allá de si legalmente se constituyen o no como cooperativas- que prestan atención al impacto ambiental de su actividad. Su lema es: «Detrás del consumo siempre …

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¿Cuál es el impacto social y medioambiental de las bebidas refrescantes?

Los refrescos son más antiguos de lo que muchos pensamos. El agua carbonatada, base de muchos de ellos, se usaba ya en la Baja Edad Media, aunque su origen eran fuentes naturales en manantiales concretos. No sería hasta finales del siglo XVIII que el británico Joseph Priestley inventaría un método artificial de añadir el dióxido …

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Directorio para comprar ropa de forma responsable en España

Hace algo más de tres años, el Rana Plaza, un edificio de ocho plantas que albergaba varios talleres de textil cerca de la capital de Bangladesh, se derrumbó lapidando a más de 1100 trabajadores. Aunque ya eran bien conocidas para muchos, la tragedia puso en el punto de mira las terribles condiciones de la industria textil internacional, especialmente …

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¡Hazte mecenas de Carro de Combate y llévate una suscripción especial a Ballena Blanca!

En Carro de Combate siempre hemos pensado que la unión hace la fuerza. Y para nosotras esa unión significa colaborar con otros proyectos. Este mes hemos publicado en el último número de Ballena Blanca, una revista trimestral de medio ambiente y economía, un reportaje sobre las principales familias que controlan la industria del aceite de …

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