Este texto ha sido escrito por uno de nuestros mecenas. Es la segunda parte de un post que publicamos hace unos días. Si quieres saber cómo convertirte en mecenas, pincha aquí. ¡Ayúdanos a seguir investigando! Por Aarón Blanco No hace mucho tiempo que, en la casa de verano de una persona amiga, en Finlandia, una conversación …
Esta información ha sido actualizada (mayo 2014) aquí Carro de Combate está a punto de cumplir un año y medio de andadura, desde que en mayo de 2012 publicamos nuestro primer post con el objetivo de rastrear la cadena de producción de aquello que consumimos cada día. Desde entonces, hemos publicado 129 entradas, hemos escrito un libro (Amarga …
La quinua, o quinoa como se ha dado a conocer en los países occidentales, se ha puesto de moda. De ser una palabra desconocida en la mayor parte del mundo ha pasado a formar parte de cartas de los restaurantes y de las recetas que ofrecen blogs y programas de televisión de prácticamente todos los continentes. …
A finales de los años 70, la opinión pública internacional se escandalizó con la agresiva publicidad de Nestlé para convencer a las madres de que su leche preparada era mejor que la natural procedente del pecho de la madre. Primero fue un artículo en la revista New Internationalist en 1973 que detallaba las consecuencias del uso …
Las multinacionales y la tragedia de la leche infantil Read More »
¿Qué tema quieres que tratemos en el Informe de Combate del mes de noviembre?
Estrenamos nueva sección, las Cartas de los Mecenas, en los que nuestro mecenas podrán tener un altavoz para expresar sus opiniones y experiencias hacia el consumo como un acto político. Si quieres saber cómo convertirte en mecenas, pincha aquí. Por Aarón Blanco El verano en el sur de Finlandia no es agobiante pero el sol …
Un año más, vuelven los Premios Bitácoras, en su novena edición, para premiar a los mejores blogs en español en diferentes categorías. Y en Carro de Combate queremos participar de nuevo, por segunda vez, con el objetivo de que más lectores y blogueros conozcan nuestra labor. Los que ya nos seguís de forma asidua, sabéis que nuestro principal …
Conocido en la América andina desde hace al menos 7.000 años, la quinoa ha sido un pilar de la alimentación para los pueblos andinos durante generaciones. Los incas lo llamaban el «cereal madre» por su alto valor nutricional. Hasta hace poco ha sido prácticamente un desconocido fuera de los países de origen, pero la divulgación …
¿Qué tema quieres que tratemos en el Informe de Combate del mes de octubre?
Este fin de semana, Carro de Combate va a participar en el evento TEDX que se organiza en Zaragoza bajo el nombre de «Sabotajes». Y lo vamos a hacer además desde la distancia, desde Tailandia y Colombia, hablando del tema que ha sido motivo de nuestra primera investigación a fondo, el azúcar, que hemos plasmado, …
