Carro de combate

Una Historia del azúcar: De la “sal de la India” al monocultivo exportador

Amarga Dulzura, Azúcar

  Este es el primer capítulo de nuesto primer libro ‘Amarga Dulzura. Una historia sobre el origen del azúcar’ que publicamos en mayo de 2013. Cinco años después de su publicación, liberamos gradualmente su contenido. Sin embargo, si quieres conseguir una copia en formato de libro electrónico, hazte mecenas de Carro de Combate y ayúdanos …

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Nuevo informe: Soja ¿la nueva palma de los biocombustibles?

Home, Soja

La soja es una planta oleaginosa de consumo ancestral en países como China; sin embargo, hoy su producción se orienta a proveer de insumos a diferentes industrias, principalmente la elaboración de piensos para el ganado, la fabricación de productos ultraprocesados y la producción de biocombustibles. Actualmente, la soja es la materia prima que sirve de …

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Hazte ahora mecenas y entra en el sorteo de una charla online sobre consumo responsable

Carro de combate

  Algunxs ya lo sabían, pero la pandemia nos ha descubierto a muchxs el gran potencial que puede tener internet a la hora de comunicarnos y de transferir conocimiento. Llevábamos ya algo más de un año pensando en realizar charlas y formaciones online para que todo el mundo pueda ser parte de ellas, y no …

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Publicamos un nuevo Informe de Combate sobre la industria del arroz con un nuevo diseño

Informes de Combate

El arroz es el alimento más importante de la alimentación humana. Es indispensable para el 50 por ciento de la población y supone el 19 por ciento de las calorías totales consumidas por el hombre, por delante del maíz y el trigo, los otros dos grandes cultivos consumidos por el ser humano en la actualidad. …

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Recursos para trabajar el consumo con los más jóvenes (II)

Consumismo, Consumo Responsable, Sin categoría

En el año 2015 hicimos un post sobre recursos para trabajar desde la educación formal o no formal con niños, niñas y jóvenes. Han pasado ya cinco años y algunos enlaces habían dejado de funcionar, al tiempo que se han puesto en marcha multitud de iniciativas y se han compartido muchos otros materiales a la …

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Cuando los automóviles comen azúcar: El auge de los biocombustibles

Amarga Dulzura

Liberamos un nuevo capítulo de nuestro libro ‘Amarga Dulzura. Una historia sobre el origen del azúcar’ en el que investigamos esta industria. Recuerda que si nos quieres ayudar a seguir realizando investigaciones como ésta, puedes participar en nuestro crowdfunding en Goteo. “Hoy, los automóviles devoran a la gente” (Franz Hinkelammert) Hubo un tiempo en que …

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Boicot positivo en tiempos de desescalada: un directorio de ideas

Consumo Responsable, COVID19

Estamos en un momento difícil, en el que el apoyo mutuo es más importante que nunca. Ya lo decíamos en el post que hemos publicado con 8 Claves de consumo crítico durante la desescalada. Si de normal nuestro consumo supone una diferencia fundamental en la construcción de sociedades, esto es ahora más importante que nunca. …

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8 claves de consumo crítico durante la desescalada: ¿Cómo podemos ir hacia otra normalidad?

Consumo Responsable, COVID19

Ha llegado el momento crítico. Ése que llevamos semanas esperando: la desescalada. Y aunque no ha llegado para todas por igual, las preguntas que se nos plantean son comunes. El pasado miércoles charlamos en un directo en Instagram y Youtube con el Espacio Ecooo, una iniciativa que promueve el cambio hacia un modelo energético más …

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#YoMeSuboAlCarro: celebra con nosotras el octavo aniversario de Carro de Combate

Carro de combate

Cuando hace unos meses empezamos a planear cómo queríamos celebrar nuestro siguiente aniversario, el octavo, soñábamos con poder estar, por primera vez, todas en Madrid en esas fechas y festejarlo con algunas de esas personas que tanto nos han apoyado durante estos años, nuestros mecenas. No hace falta explicar por qué no hemos podido cumplir …

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