Como muchos ya sabéis, hace unos meses nos embarcamos en un nuevo proyecto para investigar los comedores escolares en España. Estamos ahora recopilando información para realizar un informe sobre el sector y estamos contactando a personas que conozcan la situación de su comedor escolar para que nos contesten algunas breves preguntas. Si es tu …
¿Nos ayudas a conocer mejor los comedores escolares? Read More »
Cuando Iep Diah era pequeña, lo primero que veía nada más salir de casa para ir al colegio era una gran palmera. El árbol, que medía varias veces lo que ella, daba cada poco tiempo unos frutos de color rojo anaranjado que sus vecinos recogían afanosamente. Poco a poco, Iep se dio cuenta de que …
La planta de la controversia: una introducción a la industria del aceite de palma Read More »
Colaboración especial de Intermon Oxfam Nos movemos en una sociedad consumista en la que los alimentos y recursos no solo cumplen su función original, sino que en muchos casos se han convertido en una fuente de opulencia y de derroche. Muchos de los alimentos se procesan de forma artificial, se presentan en envoltorios orientados a …
Hemos comenzado la cuenta atrás en nuestra campaña en Goteo para investigar los comedores escolares. Nuestro objetivo es analizar ese sector que da de comer a más de 1,6 millones de niños en España cada día. ¿Cómo se escogen los alimentos que se ponen en los platos de nuestros/as hijos/as? ¿De dónde proceden? ¿Cómo se decide …
Cuenta atrás para investigar los comedores escolares Read More »
Los refrescos son más antiguos de lo que muchos pensamos. El agua carbonatada, base de muchos de ellos, se usaba ya en la Baja Edad Media, aunque su origen eran fuentes naturales en manantiales concretos. No sería hasta finales del siglo XVIII que el británico Joseph Priestley inventaría un método artificial de añadir el dióxido …
¿Cuál es el impacto social y medioambiental de las bebidas refrescantes? Read More »
Más de 1,6 millones de niños y niñas reciben cada día su comida más importante en los comedores escolares. Sin embargo, la información que existe sobre el sector es escasa. Sabemos que 14.162 centros educativos ofrecen el servicio de comedor escolar, el 65% del total de centros, de los cuales 8.513 son públicos y 5.649 privados, …
Con este post finalizamos la serie de artículos sobre la sociedad de consumo y las alternativas desde la economía social, que hemos estado publicando a lo largo de 13 entregas. En 1972, la publicación de un informe titulado Los límites al crecimiento (The Limits to Growth) revolucionó el mundo académico de la época. Liderado por …
Hace algo más de tres años, el Rana Plaza, un edificio de ocho plantas que albergaba varios talleres de textil cerca de la capital de Bangladesh, se derrumbó lapidando a más de 1100 trabajadores. Aunque ya eran bien conocidas para muchos, la tragedia puso en el punto de mira las terribles condiciones de la industria textil internacional, especialmente …
Directorio para comprar ropa de forma responsable en España Read More »
Estimado mecenas, Si has llegado hasta aquí es porque tu mecenazgo a Carro de Combate ha expirado. Pero nosotras seguimos investigando lo que consumes cada día y para eso seguimos necesitando fondos. Por ello, queremos pedirte que sigas con nosotras y que nos sigas ayudando a continuar con estas investigaciones y con muchas otras que haremos …
En Carro de Combate siempre hemos pensado que la unión hace la fuerza. Y para nosotras esa unión significa colaborar con otros proyectos. Este mes hemos publicado en el último número de Ballena Blanca, una revista trimestral de medio ambiente y economía, un reportaje sobre las principales familias que controlan la industria del aceite de …
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