Curso de Combate (segunda edición): aprende a leer las etiquetas con Carro de Combate

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Volvemos con una nueva edición de nuestro ‘Curso de Combate’ que ya realizamos a mediadios de año junto a El Salmón Contracorriente y en el que nos centramos en descifrar las etiquetas de lo que compramos cada día. Las etiquetas son nuestra principal ventana a aquellos productos que nos encontramos cada día en supermercados y tiendas. La …

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La batalla por las etiquetas

Alternativas justas

  Todo ciudadano que quiera ejercer sus actos cotidianos de consumo de forma crítica, consciente de que el consumo es un acto político, se enfrentará con un gran problema: las etiquetas son a menudo la única información del producto que brindan las empresas de producción y distribución, y esas etiquetas aportan información escasa, confusa y, …

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Una industria sobre los hombros de las mujeres: la brecha de género en la industria del aceite de palma

Aceite de Palma

Cada día, Nila, después de su jornada de trabajo rociando fertilizantes en una plantación de aceite de palma, vuelve a casa mareada y, a veces, con náuseas. “Ahora estoy mejor que cuando rociaba también pesticidas”, explica la menuda mujer de 25 años. Su trabajo vale además menos que el de su marido, un recolector en …

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Lecturas de verano con tu mecenazgo: La dictadura de los supermercados y Cara y cruz de las multinacionales españolas en América Latina

Carro de combate, Revive

El pasado mes de abril, la editorial Akal publicó La dictadura de los supermercados. Cómo los grandes distribuidores deciden lo que consumimos. En este ensayo hacemos una panorámica del sector distribución en España y recorremos los impactos socioambientales asociados al modelo de la gran distribución, con énfasis en el caso de los alimentos: ¿qué relación …

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¡Hazte mecenas y consigue una suscripción especial a Ballena Blanca!

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En Carro de Combate continuamos uniendo fuerzas con proyectos que nos parecen interesantes y que queremos apoyar. Un año más nos hemos aliado con Ballena Blanca, una revista trimestral de medio ambiente y economía, para traer una oferta especial para los mecenas de Carro de Combate. Por eso, si ahora te haces mecenas de Carro de …

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Otros modos de distribución y comercialización son posibles

Consumismo

El ensayo ‘La dictadura de los supermercados’, publicado por la editorial Akal, repasa cómo el oligopolio de la gran distribución -supermercados, hipermercados, grandes almacenes, cadenas de distribución de libros, textil o cosméticos- determina no sólo cómo, sino también qué compramos. Sin embargo, hay alternativas. Sigue un extracto del capítulo final, dedicado a estas últimas. Si …

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