Llevamos varias semanas trabajando en la logística para poner a la venta y distribuir «Amarga Dulzura», nuestra investigación sobre la cadena de producción del azúcar. Es nuestro primer libro, por lo que estamos descubriendo todo el proceso paso a paso. Hemos empezado con la versión digital y a partir del mes de septiembre llevaremos el …
Por qué no vamos a vender «Amarga Dulzura» en Amazon Read More »
La electrónica se ha convertido en un elemento indispensable de nuestras vidas. Cada día usamos televisores, teléfonos móviles, ordenadores o cámaras fotográficas que han revolucionado desde la manera de trabajar al ocio. Nos llaman la «generación pantalla» porque casi siempre estamos mirando alguna. La electrónica es un sector amplio y complejo que incluye una gran variedad …
Los abusos de la electrónica, nuestro tercer Informe de Combate Read More »
Un mes más, os pedimos vuestra opinión para decidir el tema que trataremos en el próximo Informe de Combate. Puedes votar hasta el 12 de julio. ¿Qué tema quieres que tratemos en el Informe de Combate del mes de junio?
Cada mes de septiembre, mientras niños de medio mundo comienzan sus clases, los jóvenes uzbecos dejan las clases y se adentran en los campos de algodón. Durante horas, son obligados a recoger kilos de algodón que acaban en su mayoría en Europa. La recolecta del oro blanco está orquestada desde el mismo gobierno, que consigue …
Cómo ya anunciamos, Carro de Combate está ya trabajando en su próximo libro, una nueva investigación sobre un producto o sector concreto similar al que realizamos con «Amarga Dulzura». Y como prometimos, los mecenas podréis votar sobre cuáles son los temas que preferís que tratemos. En la siguiente encuesta, hemos apuntado aquellos temas que nos …
¿Qué tema quieres que Carro de Combate trate en su próximo libro? Read More »
Como ya habíamos anunciado, a partir de ahora utilizaremos encuestas para preguntaros qué tema preferís que tratemos en nuestros Informes de Combate. En la encuesta que hemos elaborado, hemos listado aquellos temas que nos pedisteis el mes anterior pero que no resultaron los más votados. Podéis además añadir el producto o sector de vuestra elección …
¿Qué tema quieres que tratemos en el Informe de Combate del mes de junio? Read More »
«Amarga Dulzura: Una historia sobre el origen del azúcar» es una investigación realizada por el proyecto «Carro de Combate» sobre la cadena de producción de esos cristales que a muchos nos acompañan desde primera hora de la mañana. Desde Tailandia a Brasil, el libro repasa las injusticias que se viven cada día en un proceso que …
Consigue el libro «Amarga Dulzura, una historia sobre el origen del azúcar» Read More »
En Carro de Combate ya estamos dando los últimos retoques a «Amarga Dulzura», la investigación en la que hemos trabajado durante los últimos meses sobre la industria del azúcar. El libro electrónico verá la luz el próximo 1 de mayo (actualización: hemos ampliado la campaña de mecenazgo hasta el 15 de mayo, aunque los primeros …
Recta final «Amarga Dulzura», el libro sobre la industria del azúcar Read More »
En el siglo XVI, antes de que los europeos descubrieran que podían extraer azúcar de la raíz de la remolacha, esta sustancia era un bien escaso, que se traía de lejanos cañaverales, tan valiosa que figuraba en la dote de las princesas europeas. Cinco siglos después, los dulces cristales han sido poco menos que demonizados, …
Los países del Norte consumen unos 30 kilos de azúcar por persona y año; los países del Sur producen buena parte de la caña que proporcionó el 80% de los 168 millones de toneladas de azúcar que se consumió en el mundo en 2011. Pero, antes de llegar a nuestras mesas, el azúcar pasa por …
