Es algo que Carro de Combate discute desde los inicios del proyecto: ¿cuáles son las vías de financiación alternativas para el periodismo del siglo XXI? En España está cada vez más claro que no se puede confiar demasiado en los grandes grupos de la comunicación, que hasta ahora manejaban el cotarro: los EREs y cierres …
Cara y cruz de las multinacionales españolas en América Latina Leer más »
Como muchos de vosotros ya sabéis, este mes poníamos fin a lo que ha sido una etapa importante para nuestro Carro de Combate: terminábamos la redacción del libro Amarga Dulzura, una investigación a fondo sobre la industria del azúcar -desde su cultivo a su comercialización- y poníamos término final, también, a la campaña de financiamiento …
Comienza una nueva etapa para Carro de Combate. Ayer enviamos a nuestros mecenas la versión revisada de Amarga dulzura, nuestro ensayo sobre las diferentes fases de la cadena de producción del azúcar y las consecuencias ambientales y sociales que la caña y la remolacha dejan a su paso por aquellos lugares donde se cultiva y …
En el número 360 de la calle Callao, en pleno centro de la Capital Federal de Buenos Aires, se alza el Hotel Bauen, con sus 200 habitaciones y su porte distinguido. Pero el Bauen es algo más: es un símbolo del movimiento de empresas recuperadas desde que hace justo diez años sus empleados decidieron afrontar …
Hotel Bauen: un ejemplo de autogestión en pleno centro de Buenos Aires Leer más »
Piensan globalmente, pero actúan localmente, desde su cooperativa de cultivos orgánicos. Las mujeres del colectivo La Verdecita, radicadas en la provincia de Santa Fe, en La Pampa, creen que no puede entenderse el modelo de producción agrícola argentino, latifundista y exportador, sin contemplar las nociones de género. Creen que el modelo capitalista agroindustrial va de la …
La lacra del trabajo esclavo en el campo argentino vuelve a ser noticia. Alrededor de 360 trabajadores estaban sometidos a condiciones análogas a la esclavitud, explotados por una empresa aceitunera en la provincia de La Rioja, al noroeste de Argentina. Así lo comprobaron las inspecciones realizadas entre el pasado domingo y el lunes por el Registro …
Carlos llegó de La Paz en 1998. Su tía y su hermana ya estaban en Buenos Aires y trabajaban en talleres textiles; así que él hizo lo mismo. Pasó seis años en un taller del barrio porteño de Boedo, con cama en el propio taller y trabajando de 8 a 20 horas. Cuando aquel taller cerró …
Hace hoy tres meses que echamos a andar la campaña Por un azúcar menos amargo, con un claro objetivo marcado: reunir 500 mecenas y 2.500 euros para financiar una investigación sobre la cadena de producción del azúcar y escribir un e-book que aborde la cara menos conocida de los dulces cristales que le echamos cada …
Tres meses de campaña «Por un azúcar menos amargo» Leer más »
«Saben el precio de todo y el valor de nada…» (Oscar Wilde) Cuestionan sus efectos sobre la salud y el medio ambiente, pero también otras consecuencias asociadas al modelo agroindustrial de monocultivo y latifundio, como la reducción de mano de obra rural y la concentración de la tierra en cada vez menos manos. Un grupo de …
Los incas la consideraban «el cereal madre». En toda la región andina, era uno de los pilares de la alimentación, junto al maíz y la patata. Los españoles hallaron en América alimentos que se convertirían en los pilares de la gastronomía europea, desde el maíz al chocolate o el cacahuete y, sobre todo, la …
