«Podemos vivir sin azúcar, pero no sin agua»: la amarga herencia de la caña en Guatemala

Ayúdanos a conseguir la sostenibilidad de este proyecto. ¡Súbete al Carro de Combate!  Publicamos este texto inédito como un capítulo adicional a nuestro libro ‘Amarga Dulzura. Una historia sobre el origen del azúcar’ que publicamos en mayo de 2013. Cinco años después de su publicación, liberamos gradualmente su contenido. Sin embargo, si quieres conseguir …

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Liberamos nuestro Informe de Combate sobre la industria de la carne

Ayer, el programa Salvados emitó un programa centrado en la poderosa industria porcina en España, en el que se analizaban no sólo las condiciones en las que los animales son criados, sino también las condiciones laborales en mataderos, entre otras problemáticas de este sector. Un debate muy necesario para una sociedad donde el consumo de …

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¡Hazte mecenas y consigue una suscripción especial a Ballena Blanca!

En Carro de Combate, nos hemos aliado un año más con Ballena Blanca, una revista trimestral de medio ambiente y economía, para traer una oferta especial para los mecenas de Carro de Combate. Por eso, si ahora te haces mecenas de Carro de Combate, podrás conseguir una suscripción especial a Ballena Blanca, que incluirá los cuatros números …

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El ‘eco-guerrero’ en Indonesia que tumba plantaciones de aceite de palma para recuperar la selva perdida

La mayor parte de las colinas del distrito de Aceh Tamiang, en la isla Indonesia de Sumatra, están cubiertas por un solo árbol, la palma aceitera que se ha extendido como una plaga por lo que antes eran frondosas selvas tropicales. Sin embargo, una de las colinas aparece prácticamente desnuda, moteada con los tocos de …

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