‘Uno de dos. El aceite de palma en tu vida diaria’,

‘Uno de Dos. El aceite de palma en tu vida diaria’ recoge tres años de investigación sobre una de las industrias más presentes en nuestra vida cotidiana y una de las más polémicas, la del aceite de palma. Durante este tiempo, hemos viajado a 7 países, y hemos analizado prácticamente todos los aspectos de este sector, desde los impactos medioambientales, a los sociales, el papel de las mujeres, el impacto en la calidad del agua, o el papel de los biocombustibles.

‘Uno de Dos’ es el tercer libro que el proyecto Carro de Combate publica, tras la investigación sobre la industria del azúcar, que reflejamos en ‘Amarga Dulzura. Una historia sobre el origen del azúcar’ y ‘Carro de Combate. Consumir es un acto político’, donde repasamos la cadena de producción de 20 productos de consumo cotidiano y sus principales impactos y alternativas, y que fue editado por Clave Intelectual en 2014.

La investigación sobre la industria del aceite de palma ha sido posible gracias a un crowdfunding en el que participaron casi 300 personas y al apoyo de organizaciones como Amigos de la Tierra, que financió la investigación de la parte financiera del proyecto, y Entrepueblos, que nos ayudó a ir a Guatemala.  Tal y como prometimos en el crowdfunding, todos los contenidos estarán en abierto en la web para que lleguen al mayor número de lectores posible. Sin embargo, el ebook sólo estará disponible para los mecenas como su recompensa por su apoyo en este proyecto y en los proyectos que hemos desarrollado desde entonces. Si quieres conseguirlo y apoyarnos a seguir investigando puedes hacerte mecenas aquí desde 15 euros al año.

 

 

 

Contenidos del libro

BLOQUE 1 – INTRODUCCIÓN

La planta de la controversia: una introducción a la industria del aceite de palma

BLOQUE 2 – IMPACTOS

El paisaje del aceite de palma: los impactos medioambientales de un gran monocultivo

Desarrollo: “¿Qué comeremos, si todo es palma y caña?” Modelos de desarrollo en pugna: monocultivo vs soberanía alimentaria

Agua. El aceite de palma provoca sed: impactos en el agua del monocultivo

Una industria sobre los hombros de las mujeres: la brecha de género en la industria del aceite de palma

BLOQUE 3- PRINCIPALES ACTORES

¿Qué comen los automóviles? La disputa en torno a los agrocombustibles

Aceite de palma: una industria modelada por los mercados financieros

BLOQUE 4 – INVESTIGACIÓN SOBRE EL TERRENO

Indonesia, un paraíso de la diversidad arrasado por la palma

Al otro lao’ de la raya. Memoria, olvido y desterritorialización en las comunidades negras del Ecuador

África, en el punto de mira para las empresas de aceite de palma. El caso de Camerún

No la llames africana”. La violenta expansión de la palma de aceite en Colombia

Desiertos verdes y comunidades despojadas: el avance del monocultivo de palma aceitera en Guatemala

BLOQUE 5 – PERFILES

De Colombia a Indonesia: estas mujeres están en pie contra el aceite de palma

Rudi Putra, el ‘eco-guerrero’ en Indonesia que tumba plantaciones de aceite de palma para recuperar la selva perdida

BLOQUE 6 – ALTERNATIVAS

¿Puede el aceite de palma ser sostenible? Una radiografía a la RSPO

Una lista de productos y marcas con aceite de palma

EPÍLOGOEl boicot al aceite de palma no es la solución