La soja es una planta oleaginosa de consumo ancestral en países como China; sin embargo, hoy su producción se orienta a proveer de insumos a diferentes industrias, principalmente la elaboración de piensos para el ganado, la fabricación de productos ultraprocesados y la producción de biocombustibles. Actualmente, la soja es la materia prima que sirve de …
Nuevo informe: Soja ¿la nueva palma de los biocombustibles? Leer más »
“La selva ya está desarrollada; la selva es vida” (Fanco Viteri, dirigente indígena de Sarayuku, Ecuador)1 “Aquel que crea que el crecimiento exponencial puede continuar perpetuamente en un mundo finito o es un imbécil o un economista” (K. Boulding) Decir que el aceite de palma está presente en uno de cada dos productos que podemos …
Texto y fotos: Laura Villadiego Pisar la tierra de turba en Indonesia es como andar sobre un suelo de paja seca. Cede y crepita a cada paso. Pero no debería ser así. De normal, el suelo tendría que ser como una esponja rebosante que se adaptara suavemente al peso de las pisadas. Porque la turba es …
Indonesia, un paraíso de la diversidad arrasado por la palma Leer más »
Analizamos la nueva ley que la Unión Europea ha puesto en marcha para regular la importación de productos relacionados con deforestación y sus derivados
Durante años, Siddharth Kara, periodista norteamericano de origen indio, ha viajado por diferentes lugares de la República Democrática del Congo para construir este libro que ahora se presenta en español con el título de ‘Cobalto Rojo. El Congo se desangra para que tú te conectes’ (editado por Capitán Swing). Viajes que le han llevado a …
Cobalto Rojo: la realidad detrás de nuestros móviles Leer más »
La deforestación sigue siendo uno de los principales problemas asociados a nuestro modelo de producción y consumo y muy especialmente a nuestra industria agroalimentaria. La superficie forestal en el mundo se ha reducido en 178 millones de hectáreas entre 1990 y 2020, sobre todo por el avance de la agricultura industrial (40% del total de …
A menudo son invisibles, pero dejan su huella en prácticamente todo lo que nos rodea. Es gracias a ellas que comemos, que nos vestimos, que tenemos ordenadores y móviles y que podemos comprar otras tantas cosas a precios muchas veces ridículos. Porque el precio lo pagan ellas; millones de mujeres que trabajan en sectores precarizados, …
Alimentos que no paran de subir. Agricultores que no llegan a cubrir costes. Materias primas que no llegan a las fábricas. Y estanterías de supermercados desabastecidas cada vez más a menudo de ciertos productos. Las cadenas de suministro alimentario se están resquebrajando y eso lo estamos pagando entre todas. Pero no es algo que sorprenda; …
Una oportunidad para entender mejor la industria de la alimentación Leer más »
Actualización 12 diciembre 2022: esta entrada ha sido actualizada para reflejar los cambios acordados el pasado 5 de diciembre sobre el reglamento antideforestación. A ojos de muchos analistas, Europa parece un continente en continua decadencia, inmerso en una crisis energética y con una relevancia cada vez menor en la escena internacional. Pero el Viejo Continente …
La normativa europea anti-deforestación en 7 claves Leer más »
¿Por qué Carro de Combate? Carro de Combate es un colectivo dedicado al periodismo independiente, que investiga el origen de los productos que consumimos. Creemos que consumir es un acto político, ya que con nuestras compras cotidianas estamos apoyando las empresas que hay detrás. Cada vez más, los consumidores críticos y conscientes se preguntan qué …
