Agente K: “¿Sabes cuál es la fuerza más destructiva del universo?” Agente J: “¿El azúcar?” Men in black 3 “¡¡¡Azúcar, azúcar, azúcar!!!, gritó [el padre Doherty]. ¡Azúcar cuando miles de inocentes de Dios mueren cada día por la falta de un vaso de leche!” [1]. El padre Doherty reprochaba así a Cletus que le …
El consumo de azúcar: ¿Veneno o fuente de energía? Leer más »
Hace unos días conocíamos que la Xunta de Galicia se está planteando presentar a los Fondos Europeos de Recuperación Post-covid un proyecto de Inditex para producir viscosa desde Galicia. El anuncio generó controversia no sólo porque se basa en el cuestionado modelo de plantaciones forestales – que de bosque tienen poco – que muchos apuntan …
Por qué no da igual de qué material es tu camiseta Leer más »
La pesca ha sido históricamente uno de los grandes recursos naturales de África Occidental. Las aguas del Océano Atlántico albergan a la altura de Mali y Senegal numerosas especies y disfrutan de una enorme biodiversidad, lo que ha permitido una larga tradición de pescadores y de exportación y venta de pescado ahumado a los países …
«Golden Fish, African Fish», pescado para dar de comer al pescado. Leer más »
El reloj sigue corriendo en nuestra contra. Nos quedan menos de dos semanas de campaña de crowdfunding para poder financiar #ModaBasura, nuestra nueva investigación sobre los impactos medioambientales de la industria de la moda y cómo afectan a millones de personas en los países de producción, pero también donde se consume. Pero aún estamos lejos …
Comienza la cuenta atrás. Sin tu ayuda, #ModaBasura no será posible Leer más »
Charlas, talleres y cursos sobre consumo crítico Cada vez escuchamos con mayor frecuencia conceptos como economía social y solidaria, sostenibilidad o consumo crítico, pero no siempre sabemos qué significan exactamente. Porque son conceptos complejos que van mucho más allá de las definiciones simples que suelen darnos. Y sin embargo, hoy en día, es necesario familiarizarse …
¿Quieres que tu organización aprenda sobre Consumo sostenible? Leer más »
Cuando se habla de los impactos de una industria, es necesario hablar también de las alternativas. Porque centrarnos únicamente en lo que se hace mal puede llevarnos a la ansiedad y a la inacción. Por ello, cuando nos planteamos lanzar la campaña #ModaBasura, para investigar los impactos socioambientales de la industria de la moda, una …
Directorio de moda sostenible en España – Campaña #ModaBasura Leer más »
Hace tan sólo un año, el cambio climático ocupaba buena parte de las portadas de periódicos y abría telediarios. Se celebraba, como durante estos días, la Semana de Acción Climática y atajar las causas de la emergencia climática parecía una prioridad en la agenda internacional. Pandemia mediante, las noticias sobre cambio climático han prácticamente desaparecido …
Esto es lo que la moda significa en la lucha contra la emergencia climática Leer más »
¿Has ido alguna vez a una tienda a comprar un vestido que habías visto días antes y ya no estaba? ¿Cuánto te ha durado la camiseta que te compraste el año pasado? ¿Cuánta ropa tiras cada temporada? ¿Y te has preguntado alguna vez dónde acaba todo eso? ¿O cuál es el impacto de producir ropa …
#ModaBasura, la nueva investigación de Carro de Combate sobre la industria textil Leer más »
¿Quieres saber qué tipo de alternativas se están planteando en nuestros campos? ¿Eres agricultor/a y quieres conocer ideas nuevas sobre técnicas de cultivo? ¿O saber más sobre las semillas o sobre los nuevos sistemas alimentarios agroecológicos de proximidad? Repensar la forma en la que producimos nuestra comida es uno de los principales objetivos de Sembrares, …
Carro de Combate participa en el Congreso Online de Agricultura Libre (Sembrares) Leer más »
“Se entrega la tierra al mejor postor a costa de la soberanía alimentaria de los colombianos” (Javier Castellanos y Christina Gerdts) Se produce a partir del jugo que se extrae del tallo de la caña, y dicen que tiene tantos nombres como lugares de cultivo. Raspadura, atado dulce, papelón, panocha… en Colombia prefieren llamarlo panela, …
