Azúcar

En Carro de Combate seguimos avanzando en nuestra investigación sobre la industria del azúcar y escribiendo el libro «Amarga Dulzura», en el que pretendemos poner algo de luz sobre este oscuro sector. Hoy publicamos un nuevo extracto del libro, el capí­tulo «La caña, esa planta dulce y egoí­sta» que se centra en las consecuencias medioambientales de la …

Nuevo capí­tulo de ‘Amarga Dulzura’: «La caña, esa planta dulce y egoí­sta» Read More »

El libro está disponible en versión electrónica para nuestros mecenas. Si quieres conseguirlo y ayudarnos con nuestras próximas investigaciones, puedes hacerte mecenas aquí. Reproducimos aquí­ entero el primer capí­tulo de «Amarga Dulzura», el libro en el que, desde Carro de Combate, estamos trabajando para investigar el origen del azúcar que consumimos. El libro pretende denunciar las …

Capí­tulo introductorio de «Amarga Dulzura» Read More »

En Carro de Combate seguimos investigando el sector del azúcar. Pero no somos los únicos. Durante los últimos dí­as, nos ha llegado a través de varios de vosotros (¡muchas gracias!) el trabajo del fotógrafo de AP Esteban Félix, quien ha retratado a los afectados por insuficiencia renal que trabajan en los cañaverales entre el sur …

La extraña enfermedad de la caña de azúcar Read More »

Como ya anunciábamos ayer en la lista de recompensas que hemos publicado para nuestros mecenas, hemos puesto en marcha una nueva figura para facilitar las donaciones a aquellas personas que, por la razón que sea, no pueden o quieren realizar pagos a través de internet. Esa nueva figura es la del mecenas colectivo por la …

Júntate con varios amigos y conviértete en Mecenas Colectivo Read More »

Esta información ha sido actualizada (mayo 2014) aquí­ Como muchos de vosotros ya sabéis, hace un mes lanzamos la campaña «Por un azúcar menos amargo – 500 mecenas | 5 euros», con la que buscamos financiación para escribir un libro sobre el origen del azúcar. El sector azucarero es complejo y su análisis no puede realizarse …

¿Por qué hacerse mecenas de Carro de Combate? Read More »

Tal y como prometimos, publicamos hoy el capí­tulo introductorio del e-book en el que estamos trabajando sobre el origen del azúcar que consumimos. Lo hemos titulado «Amarga dulzura. Una historia sobre el origen del azúcar» ya que en él repasaremos muchos momentos de amargura pero también de dulzura. El libro pretende denunciar las injusticias que …

Publicamos el capí­tulo introductorio de «Amarga dulzura» Read More »

Varios de vosotros nos habéis preguntado cómo donar a través de transferencia bancaria para nuestra campaña de micromecenazgo 500 mecenas | 5 euros «“ «Por un azúcar menos amargo». Debido al número de peticiones y a que de esta manera evitamos las comisiones que nos cobra a nosotras Paypal, hemos habilitado una cuenta para poder hacerlo. …

Donar a Carro de Combate a través de transferencia bancaria Read More »

Artí­culo publicado originalmente en La Marea «Las tierras fueron devastadas por esta planta egoí­sta que invadió el Nuevo Mundo»¦». Eduardo Galeano, Las venas abiertas de América Latina No es ninguna novedad que cortar caña de azúcar es uno de los trabajos más duros que existen. Ya era así­ en tiempos de la colonización americana, cuando los barcos …

La industria azucarera mueve los hilos de la esclavitud Read More »