Día del Trabajo y, este año, Día del azúcar. Como prometimos, hoy, 1 de mayo, lanzamos nuestro libro «Amarga Dulzura: Una historia sobre el origen del azúcar», en el que repasamos la cadena de producción de esos cristales que a muchos nos acompañan desde primera hora de la mañana. Desde Tailandia a Brasil, el libro …
Publicamos «Amarga Dulzura: Una historia sobre el origen del azúcar» Leer más »
Este capítulo forma parte del libro ‘Amarga Dulzura’ que investiga la industria del azúcar y que puede conseguirse haciéndose mecenas de Carro de Combate. Actualización Septiembre 2017: Actualmente, Carro de Combate está investigando la industria del aceite de la soja para hacer un trabajo similar al de Amarga Dulzura. Si nos quieres ayudar, puedes participar en nuestra …
Nuevo capítulo de Amarga Dulzura: la industria del azúcar en Camboya Leer más »
En Carro de Combate ya estamos dando los últimos retoques a «Amarga Dulzura», la investigación en la que hemos trabajado durante los últimos meses sobre la industria del azúcar. El libro electrónico verá la luz el próximo 1 de mayo (actualización: hemos ampliado la campaña de mecenazgo hasta el 15 de mayo, aunque los primeros …
Recta final «Amarga Dulzura», el libro sobre la industria del azúcar Leer más »
En el siglo XVI, antes de que los europeos descubrieran que podían extraer azúcar de la raíz de la remolacha, esta sustancia era un bien escaso, que se traía de lejanos cañaverales, tan valiosa que figuraba en la dote de las princesas europeas. Cinco siglos después, los dulces cristales han sido poco menos que demonizados, …
Eutimio Cuesta ha visto desaparecer poco a poco la remolacha que solía crecer en los alrededores de Villalbarba, un pequeño municipio de la provincia de Valladolid. «Cuando llegue la reforma no sé si habrá algo de remolacha aquí. Yo ya me he planteado dejar de plantar la mitad para la siguiente campaña, pero quien abandona …
Actualización septiembre 2013: La Confederación Internacional de Sindicatos denuncia que cada día muere un obrero en las obras de la Copa del Mundo 2022. Ver noticia aquí La Federación Internacional de Fútbol (FIFA) concedió en diciembre de 2010 la organización de la Copa Internacional de Fútbol 2022 a Qatar. La decisión fue polémica desde el …
Qatar 2022, una Copa del Mundo de fútbol ¿esclava? Leer más »
El libro está disponible en versión electrónica para nuestros mecenas. Si quieres conseguirlo y ayudarnos con nuestras próximas investigaciones, puedes hacerte mecenas aquí. Reproducimos aquí entero el primer capítulo de «Amarga Dulzura», el libro en el que, desde Carro de Combate, estamos trabajando para investigar el origen del azúcar que consumimos. El libro pretende denunciar las …
Se acerca San Valentín y los escaparates se empiezan a llenar de uno de los regalos estrella en estas fechas, las flores. El Día de los Enamorados es una de las épocas del año con un mayor volumen de ventas de flores tanto en Europa como en Estados Unidos. Pero ¿alguna vez has pensado de …
San Valentín: ¿Sabes de dónde proceden las flores que vas a regalar? Leer más »
Hoy se cumplen dos meses desde que iniciamos la campaña de micromecenazgo «Por un azúcar menos amargo». Dos meses en los que hemos aprendido muchas cosas sobre cómo funciona este tipo de campañas y sobre cómo queremos que sea nuestra relación con los mecenas. Estamos muy emocionadas porque hemos tenido muy buena acogida y, aunque …
Dos meses de la campaña «Por un azúcar menos amargo» Leer más »
El hambre es un genocidio diario de 65.000 seres humanos. No lo digo yo: lo dice Federico Mayor Zaragoza, ex secretario general de la Unesco, y a quien percibo cada vez más indignado y más radical, según los tiempos se van enrareciendo y el capitalismo nos va mostrando su verdadero rostro, ese que la socialdemocracia …
Guerra al consumo para frenar el genocidio del hambre Leer más »
